《卷卷庵》
這次去台中玩耍十分期待的一家餐廳，位置靠近勤美商圈，附近不太好停車，除了路邊停車格，最近的停車場走到餐廳大概要7-8分鐘 (對我們住台北來說這走路的距離算是很習慣啦~)
從進大門的長廊開始就讓人有一種別有洞天的感覺，園藝造景流水，當天還下著毛毛細雨，是非常有氣氛的一家日式餐廳。
看看這長廊，白天都是這個光景，更何況晚上應該更有氣氛～
左轉才有一個超大的木門，才是卷卷庵的入口。
進門左方是一般用餐座位，整片落地窗搭配木質的裝潢，很喜歡這種暖和的色調。
大門右邊則是吧台座位
坐在這邊用餐感覺也蠻愜意的，只是用餐當天我們人數較多，便不適合坐在吧台了。
偷偷拍了師傅的女鵝，真的覺得很可愛，很喜歡這張的感覺
✔️午間個人鍋物 日式壽喜燒 $400
🥬時令蔬菜盤十分多樣，放入壽喜鍋中煮都要滿出來了～
強烈推薦白飯要+$30升級牛筋飯，上桌那牛筋色澤迷人的緊，還沒吃涮肉吃就先🍚扒了兩口熱騰騰的飯。
牛筋富含膠質卻又不膩口，表現太優秀了。
🥩肉品有兩種可以選：豬梅花/牛背肩，我們點的牛背肩
✔️Suntory三得利頂級生啤酒🍺
本來就很喜歡三得利的神泡，The Premium Malt’s真的超綿密，啤酒看起來超清涼，甘醇又清爽，很適合小酌喝一杯🍻
下鍋涮個三下幾秒 帶粉紅色的肉片就可以吃了，十分軟嫩可口😋壽喜燒口味非常喜歡。
✔️午間套餐 $799
▪️松露茶碗蒸
才上第一道就覺得太厲害了，松露香氣乘著茶碗蒸的熱氣冒出，蒸蛋綿密滑順，推一個。
▪️土瓶蒸
▪️起司番茄溫室萵苣沙拉&手卷海苔
第一次吃到沙拉要用海苔包，沒想到真的是手卷的感覺，不像一般手卷是包高麗菜絲
卷卷庵包得是新鮮的生菜、番茄和起司，口感很棒很清爽海苔感覺沾過醬油帶點微甜也有點黏手，不過不減好吃！😚
▪️清蒸海魚佐剝皮辣椒醬汁
魚肉無過多調味直接可以吃出鮮甜，而且很大一塊啊！剝皮辣椒醬汁則是畫龍點睛，十分有水準又精緻的一道。
▪️麻油香脆皮雞腿排
煎得金黃酥脆的雞腿排，沒有過多的調味，鹹淡適中，一口咬下雞隻直接在你口中噴發，口感紮實鮮嫩
還有一隻抹滿明太子的玉米筍，超好吃的☺️
▪️溫泉蛋鮭魚卵手工烏龍冷麵
讓半熟的溫泉蛋黃與烏龍麵及底部的醬汁充分混合，因為蛋黃而口感滑順的烏龍麵真是太好吃了
鮭魚卵的啵啵口感更增添幾分美味。
店內每個座位看起來都超美~而且空間很舒適!
包廂座位 十分隱密也很舒適，這張木桌真是超美的～
推薦情侶、商務聚餐、多人聚餐、慶生都很合適
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▪️餐廳資訊爲用餐當天之資訊可做參考，但仍建議前往之前再查詢一次避免白跑。
《卷卷庵》
📍地址：台中市西區中興街82號
🕛營業時間：11:30-14:00；17:30-22:00（週一公休）
☎️電話：04-2302-6992
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